Thứ Sáu, 9 tháng 11, 2012

Pizza tôm chiên tẩm bột... ngon mê mệt


Cái giòn của vỏ bánh cộng với cái giòn của tôm chiên tạo thành "siêu giòn" ý!

Chỉ nhìn thôi cũng thấy ngon mắt quá rồi!!!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  pizza-tom-chien-tam-bot-ngon-den-me-met
- Bột bánh pizza

- Tôm (đã bóc vỏ)

- Trứng, bột mì, bột chiên xù

- Ớt chuông, hành tây, xúc xích, tôm nhỏ

- Sốt cà chua, phô mai Mozzarella , cỏ thơm Oregano

Đến phần hành động này: >:D<
pizza-tom-chien-tam-bot-ngon-den-me-met

Bước 1:

- Cán mỏng bột thành cỡ đế bánh mà bạn muốn rồi đem nướng sơ (khoảng 5') ở 220 độ C.

Các bạn chú ý: dùng dĩa (nĩa) xiên nhẹ lên toàn bộ bề mặt bột để bánh không bị phồng nhé!
pizza-tom-chien-tam-bot-ngon-den-me-met
Bước 2:

- Sau đó, quết sốt cà chua và rắc phô mai lên khắp bề mặt trong lòng bánh.
pizza-tom-chien-tam-bot-ngon-den-me-met
- Rồi đến phần nhân (ớt chuông, hành tây, xúc xích, tôm nhỏ) đã được thái nhỏ nè...
pizza-tom-chien-tam-bot-ngon-den-me-met

- Và thêm cả lớp phô mai, cùng một chút cỏ thơm ở trên cùng.

- Đem bánh đi nướng thêm khoảng 10'.
pizza-tom-chien-tam-bot-ngon-den-me-met

Bước 3:

- Trong lúc chờ đợi, chúng mình đem tôm tẩm bột rồi chiên vàng: đánh tan trứng với bột mì, nhúng tôm vào rồi lăn qua bột chiên xù.
pizza-tom-chien-tam-bot-ngon-den-me-met

Bước 4:

- Lấy bánh ra khỏi lò, nhanh tay xếp tôm đã chiên lên là xong!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét