Thứ Sáu, 9 tháng 11, 2012

Tôm hấp mướp xanh mướt ngon ngon


Chuẩn không cần chỉnh cho bữa tối!

Trông thật đẹp mắt các bạn nhỉ!
Mướp và tôm được hấp chín tới nên rất ngọt thịt.
Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:

Tôm hấp mướp xanh mướt ngon ngon 1

- 1 quả mướp
- 7 con tôm to

Nước chấm:
- 3g ớt băm
- 4 nhánh tỏi băm
- 5ml dầu ăn
- 5g đường
- 20ml nước mắm
Đến phần hành động này >:D<:

Tôm hấp mướp xanh mướt ngon ngon 2

Bước 1:

- Làm sạch, bỏ vỏ tôm, bỏ chỉ đen ở sống lưng rồi cuộn lại.
Tôm hấp mướp xanh mướt ngon ngon 3

Bước 2:

- Cắt mướp thành 7 khúc, mỗi khúc dài 5cm và bỏ ruột đi.
Tôm hấp mướp xanh mướt ngon ngon 4

Bước 3:

- Đặt tôm vào ruột những miếng mướp nào. 
Tôm hấp mướp xanh mướt ngon ngon 5

Bước 4:

- Trộn đều nước mắm với tỏi, ớt, dầu ăn và đường để làm nước chấm.
Tôm hấp mướp xanh mướt ngon ngon 6Bước 5:

- Cuối cùng, mình hấp chín tôm và mướp là đã hoàn thành rồi.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét